پروفایل لاتین در برگر یعنی گوشتِ جدی، آتش کنترل‌شده و چاشنی‌های سبزِ تازه. یاد بگیرید چطور تندی، اسیدیته و دودی‌بودن را بالانس کنید.

برگرهای آمریکای جنوبی با ترکیب گوشت گریل‌شده، سس‌های آتشین، نان‌های خیابانی و تاپینگ‌های رنگارنگ، الهام بزرگی برای طراحی برگر دست‌ساز در ایران هستند. در این مقاله طعم تند، سبک‌های برزیلی،