جایگزینهای سالم کنار برگر مثل سالادهای کمکالری، سایدهای سبزیجاتی و نوشیدنیهای بدون قند، میتوانند یک وعده برگر را از بمب کالری به یک تجربه متعادل و خوشطعم تبدیل کنند.
آیینها و عادتهای غذایی مثل روز ثابت برگرخوری، سس و نوشیدنی همیشگی یا سفارش تکراری، چگونه سلیقه برگری ما را شکل میدهند و برندهایی مثل کیوب برگر چطور میتوانند آن
چالشهای برگرخوری، از سرعت و حجم تا رکوردشکنی، چرا اینقدر در ایران و شبکههای اجتماعی محبوب شدهاند و چطور میتوان آنها را بدون بهخطرانداختن سلامت، هوشمندانه و لذتبخش طراحی کرد؟
چرا برگر شبهای آخر هفته برای ایرانیها فقط یک وعدهٔ فستفود نیست و به یک آیین جمعی واقعی تبدیل شده است؟ از روانشناسی رهایی تا طراحی منوی شبانه را بخوانید.
