در این راهنمای تخصصی از مجله کیوب برگر، با یک چارچوب نیمه‌علمی برای مقایسه و رتبه‌بندی برگر برندها آشنا می‌شوید؛ از طراحی آزمون طعمی و تست کور تا امتیازدهی به
راهنمای کامل سبک‌های مرغ سوخاری؛ از کرانچی آمریکایی تا تند کره‌ای، با مقایسه بافت، آبداری، ادویه و روش سرخ‌کردن و نکات عملی برای آشپزی خانگی ایرانی.
در این راهنما با سیستم امتیازدهی حرفه‌ای برگر آشنا می‌شوید؛ از تعریف معیارهای طعم، بافت و لایه‌بندی تا طراحی فرم امتیازدهی برای دورهمی‌های دوستانه و تست‌های تخصصی رستورانی.