در این راهنمای تخصصی فرمولنویسی سس برگر، از مهندسی ترکیبات و تعادل طعمی تا ثبت فرمول، R&D سس و تست حسی، یاد میگیرید چطور سس ثابت، مقیاسپذیر و برندپذیر بسازید.
تست کور برگر چیست و چرا میتواند نگاه شما به برندهای فستفودی را عوض کند؟ در این راهنمای علمیـسرگرمکننده یاد میگیرید چطور در یک جمع دوستانه، برگرها را بدون سوگیری
