بی‌بی‌کیو برگر چیست و چرا طعم دودی و سس باربیکیو آن را از برگرهای معمولی جدا می‌کند؟ در این مطلب پروفایل طعمی، اصول پخت و اشتباهات رایج این سبک را
راهنمای کامل گریل با شعله مستقیم برای برگر؛ از تفاوت با حرارت غیرمستقیم تا اصول کنترل دما، جلوگیری از سوختگی و رسیدن به طعم دود و کراست حرفه‌ای.