در این راهنمای تخصصی فستفود مکزیکی، منطق لایهبندی طعم در تاکو، نانهای ذرتی و سالساهای تند را باز میکنیم و نشان میدهیم چطور میتوان از این معماری طعم برای طراحی
فستفود ایتالیایی فقط پیتزا و پاستا نیست؛ دنیای نانهای چاباتا و فوکاچیا، پنیر موزارلا و پروولونه و تاپینگهای مدیترانهای میتواند یک برگر ساده را به تجربهای چندلایه و متعادل از
فستفود ترکیهای برای ذائقه ایرانی آشناست؛ از دوروم و اسکندر تا ساندویچهای زغالی خیابانی. در این مقاله منطق طعم، بافت و نان در استریتفود ترکیه را و اینکه چطور میتوان
